红薯中含有较丰富的食品纤维，约占8%傍边，能加多东说念主体粪便体积，排泄功能较佳，有排毒养颜功能，且吸水性好，红薯可闪耀便秘和肠说念疾病小泽圆电影下载，保握大便开放顺利。它有意于保管东说念主体平素生理均衡，从而减缓机体迂腐。海外盘算放胆还标明：红薯中所含一种叫“脱氢表雄酮”的物资，对阻挠癌症有一定效果。

     明代著名医学家李时珍在《本草撮要》这一巨著中讲到“红薯蒸、切、晒、收、充作念粉食，称作薯粉，使东说念主长命少疾”。九十年代初我国东说念主口学者在训诲长命地区的农村生流水平质地后曾指出：长命者除了活命就业有章程除外，还与常吃红薯有一定相关。

     经巨匠盘算标明：红薯中所含的大皆粘液卵白对东说念主体有非凡保护作用它能保握东说念主体心血管壁的弹性，阻挠动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，还能阻挠肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，润滑消化说念、呼吸说念，重要腔和浆膜腔，阻挠疲顿，提妙手体免疫力。

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     吃红薯要慎重科学，不宜生吃，因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温结巴，难消化；二要合适延迟蒸者时代，使它含有的“气化酶”被结巴，食后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、嗳酸、排气不适感；三是和米面搭配吃，既可减少食后不适感，又能起到卵白质的互补作用；四可配点咸菜或鲜萝卜等全部吃，可减少胃酸产生。

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